Tortillas Di Grano

Ricetta tortillas di grano ingredienti e preparazione

Ricetta tortillas di grano

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Farina

Ingredienti : 270 G Farina , 15 Cl Acqua

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Amalgamate la farina con l'acqua tiepida e salata. Lavoratela sulla spianatoia fino a quando non si attacca piu' alle mani, formate un panetto e lasciatelo riposare per 15 minuti. Dividetelo in 12 parti, appallottolatele e stendetele sulla spianatoia infarinata fino a ottenere dei dischi del diametro di 15 cm circa. Cuocete le tortillas 1 minuto per parte su una piastra di ghisa bollente e avvolgetele a mano a mano in carta d'alluminio per tenerle al caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database