Tortino Di Zucchine

Ricetta tortino di zucchine ingredienti e preparazione

Ricetta tortino di zucchine

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 4 Uova , 700 G Zucchine , 1 Mozzarella Grande , Farina , Olio D'oliva , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare le zucchine, asciugarle e tagliarle a fettine non troppo sottili. Infarinarle e friggerle in olio caldo. In una pirofila unta di burro porre uno strato di zucchine, uno strato di mozzarella a fettine e infine uno strato di zucchine. Mettere in forno preriscaldato a 175� e cuocere per 10'. Togliere dal forno e versarvi, a cucchiaiate le uova sbattute. Salare e pepare. Rimettere ancora in forno per 10-15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database