Uova Allo Yogurth

Ricetta uova allo yogurth ingredienti e preparazione

Ricetta uova allo yogurth

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Uova Sode

Ingredienti : 4 Uova Sode , 150 G Yogurth Bianco , 1 Spicchio Aglio , 1 Limone , 2 Cucchiai Menta Tritata , 1 Cucchiaino Paprica , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aspettare che le uova siano fredde poi tagliarle a meta' ed estrarre i tuorli. Metterli in una ciotola e lavorarli con meta' paprica, meta' succo del limone, 1 cucchiaio di menta, sale e pepe. Quando il composto sara' liscio riempire i mezzi albumi. Preparare una salsa con lo yogurth, il resto della paprica e del succo di limone e della menta, l'aglio tritato, sale e pepe. Ricoprire le uova con questa salsa e servirle fresche ma non fredde di frigo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database