Bietole Al Pomodoro

Ricetta bietole al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta bietole al pomodoro

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Bietole

Ingredienti : 500 G Bietole , 300 G Pomodori Pelati San Marzano , 2 Spicchi Aglio , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire e lavare le bietole, scottarle in acqua salata per 5 minuti. Dopo aver imbiondito l'aglio ed il peperoncino nell'olio, aggiungere i pomodori grossolanamente frantumati, salare e, dopo aver fatto insaporire 10-15 minuti, unire le bietole scolate e farvele stufare per 10 minuti. Il peperoncino e' fondamentale per dare brio alla dolce bietola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database