Bistecche Alla Veneziana

Ricetta bistecche alla veneziana ingredienti e preparazione

Ricetta bistecche alla veneziana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Soia

Ingredienti : 4 Bistecche Soia , 2 Cipolle , 1 Cucchiaio Farina , Sale , Pepe , Olio D'oliva , 1 Bicchierino Vino Bianco Secco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Affettare le cipolle, farle dorare nell'olio, aggiungerci le bistecche gia' idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto. Aggiungere la farina, il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua. Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo.

Note : Luogo: Veneto. Luogo: Venezia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database