Broccoletti Strascicati (3)

Ricetta broccoletti strascicati (3) ingredienti e preparazione

Ricetta broccoletti strascicati (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Broccoletti

Ingredienti : 1000 G = Broccoletti , 3 Spicchi = Aglio , 1 = Peperoncino , = Olio D'oliva , = Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Eliminate i gambi e le foglie esterne dure ai broccoletti, lavateli con molta cura e poi fateli sbollentare per qualche minuto in acqua salata. Ora fate soffriggere gli spicchi d'aglio a pezzetti ed il peperoncino in una larga padella con l'olio e, non appena l'aglio si fa dorato, unitevi i broccoletti strizzati. Fateli saltare su fiamma vivace per circa 15 minuti, mescolando spesso e poi spegnete e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database