Carciofi Al Prezzemolo

Ricetta carciofi al prezzemolo ingredienti e preparazione

Ricetta carciofi al prezzemolo

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 6 Carciofi , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Pangrattato , Aglio , Limone , Prezzemolo , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mondare i carciofi delle foglie dure e delle punte e metterli in acqua acidulata con succo di limone per qualche minuto. Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterne un cucchiaino fra le foglie di ciascun carciofo, disporli ritti in una teglia con l'olio e un bicchiere di acqua, cospargerli di pangrattato e sale e farli cuocere a fiamma bassa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database