Carciofi Alla Romana (13)

 

 


Ricetta carciofi alla romana (13) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta carciofi alla romana (13)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 6 Carciofi Romani , Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , Alcune Foglie Mentuccia , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , 1/2 Bicchiere Brodo

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Liberate i carciofi dalle foglie dure e dal gambo e riempiteli fra foglia e foglia con un trito di prezzemolo, aglio e mentuccia. Disponeteli uno accanto all'altro in una casseruola con quattro cucchiaiate di olio, lasciando cuocere per circa 10 minuti, versatevi poi mezzo bicchiere di vino bianco secco e mezzo bicchiere di brodo, coprite la cassruola e lasciate cuocere piano fino a che il sugo si sia ristretto.

 

Note : Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Carciofi Alla Romana (13)

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Carciofi Alla Romana (13)

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta carciofi alla romana (13) ingredienti preparazione e informazioni