Carciofi Alla Toscana

Ricetta carciofi alla toscana ingredienti e preparazione

Ricetta carciofi alla toscana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 6 Carciofi , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , Prezzemolo Tritato , Succo Di Limone , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte, lasciando un pezzetto di gambo, metterli in acqua acidulata con succo di limone, per qualche minuto. Tagliarli a meta' per il lungo e porli in una teglia con un bicchiere d'acqua, il prezzemolo tritato e l'olio. Far cuocere per 30 minuti abbondanti. Servirli freddi.

Note : Luogo: Toscana.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database