Carote Con Cipolle

Ricetta carote con cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta carote con cipolle

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 1000 G Carote , 100 G Lardo Affumicato , 10 Cipolline , 50 G Strutto , Sale , Pepe , Timo , Alloro , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una pentola mettete lo strutto e dorateci le cipolline e il lardo tagliato a dadini, successivamente aggiungete le carote tagliate a pezzi e lasciate sul fuoco per 10 minuti. Aggiungete un bicchiere di acqua, sale, pepe, timo e alloro. Lasciate cuocere per 45 minuti e poi servite cospargendo con prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database