Cavolfiore Al Gratin

Ricetta cavolfiore al gratin ingredienti e preparazione

Ricetta cavolfiore al gratin

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 1000 G Cavolfiore , 100 G Panna , 80 G Formaggio Groviera , 20 G Burro , Pangrattato , 20 G Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore). Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore. Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database