Cetrioli Piccanti

Ricetta cetrioli piccanti ingredienti e preparazione

Ricetta cetrioli piccanti

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cetrioli

Ingredienti : 5 Cetrioli , 1 Bicchiere Panna Liquida , 1/2 Cucchiaino Salsa Di Soia , 4 Gocce Tabasco , 1 Cucchiaino Salsa Worcester , 1 Cucchiaio Vino Bianco Secco , 1/2 Limone (scorza Grattugiata) , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare i cetrioli, tagliarli a cubetti, cospargerli di sale e metterli in un colapasta a perdere acqua. In un pentolino mescolare la panna con la salsa di soia, il tabasco, la worcester, il vino, la scorza di limone grattugiata, sale e pepe e farla sobbollire a fuoco dolce per 10 minuti. Porre i cetrioli in una insalatiera e coprirli con la salsa fatta raffreddare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database