Champignon Al Pomodoro

Ricetta champignon al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta champignon al pomodoro

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 1 Confezione Funghi Champignon , 300 G Polpa Di Pomodoro , 1 Cipolla , Timo , Alloro , Aceto Di Vino , Olio D'oliva , Aglio , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare qualche cucchiaio di olio e unire i funghi. Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di alloro, salare e pepare. Imbiondire in altro tegame l'aglio e la cipolla con qualche cucchiaio di olio, versarvi 1/2 bicchiere di aceto e farlo ridurre prima di aggiungere il pomodoro. Cuocere per 10 minuti, salare, pepare e profumare con un pizzico di timo. Unire i funghi alla salsa e cuocere per 5 minuti Eliminare l'alloro e servirli caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database