Cipolle Lesse Alla Napoletana

Ricetta cipolle lesse alla napoletana ingredienti e preparazione

Ricetta cipolle lesse alla napoletana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolle

Ingredienti : 4 Cipolle , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Pizzico Origano , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe Bianco Macinato Al Momento

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Nettare e sbucciare le cipolle. Farle cuocere gettandole in acqua gia' bollente e lasciandovele per 30 minuti. Una volta cotte scolarle, tagliarle a meta' in senso orizzontale e disporle su un piatto da portata. Amalgamare in una ciotola olio, sale, pepe macinato al momento, origano e prezzemolo tritato. Condire le cipolle con la salsina preparata. Le cipolle preparate in questo modo sono un contorno molto adatto per i bolliti misti.

Note : Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database