Crocchette Di Piselli (2)

Ricetta crocchette di piselli (2) ingredienti e preparazione

Ricetta crocchette di piselli (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 100 G Piselli Surgelati , 200 G Ricotta , 100 G Pangrattato , 1 Tuorlo D'uovo , Sale , Pepe , 50 G Formaggio Grana Grattugiato , Farina , 1 Uovo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i piselli, frullarli, mescolarvi la ricotta setacciata, 50 g di pangrattato, il grana, il tuorlo, sale e pepe. Ricavare dall'impasto delle crocchette, passarle nella farina, nell'uovo sbattuto salato e nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database