Fave Brasate Col Pomodoro

Ricetta fave brasate col pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta fave brasate col pomodoro

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 1500 G Fave Fresche , 4 Cipollotti , 2 Pomodori , 1 Manciata Capperi Sotto Sale , Origano , Basilico , Aglio , Peperoncino , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Marino Integrale , Pane Casereccio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a dadini la polpa di pomodoro e condirla con sale, capperi, origano. Tagliare finemente le cipolle e farle imbiondire in olio e peperoncino, unire le fave sgusciate, salare e brasare dolcemente per 40 minuti, unendo poca acqua. Aggiungere il pomodoro, il prezzemolo tritato, spegnere la fiamma e far prendere sapore. Servire su fette di pane tostato strofinate d'aglio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database