Fave E Cicoria

 

 

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Ricetta fave e cicoria ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta fave e cicoria

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fave

Ingredienti : 400 G Fave Gia' Sgusciate , 600 G Insalata Cicoria , 2 Cipolle , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessare le fave, salarle e peparle. Quando saranno ben cotte ridurle in purea. Mondare e lessare la cicoria in acqua salata. Affettare la cipolla e rosolarla in poco olio. Aggiungere la cicoria ben strizzata e farla insaporire per alcuni minuti. Servire le fave e la cicoria nello stesso piatto da portata.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Fave E Cicoria

 

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