Finocchi Gratinati

 

 


Ricetta finocchi gratinati ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta finocchi gratinati

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Finocchi

Ingredienti : 4 Finocchi Grandi , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo Tritato , 1 Filo Olio D'oliva Preferibilmente Pugliese , Mollica Sbriciolata Di Pane Pugliese Raffermo , Sale , 1 Macinata Pepe Bianco

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Asportare le foglie esterne dei finocchi, lavarli e tagliarli a fette longitudinali dello spessore di circa 1 cm. Scottarle in acqua bollente salata. Servendosi di una schiumarola trasferirle senza scolarle troppo in una pirofila. In una ciotola mescolare la mollica con sale, aglio a pezzetti, prezzemolo tritato e una macinata di pepe. Aggiungere un filo d'olio e amalgamare. Cospargere i finocchi con questo composto, irrorare con un filo d'olio e infornare a 200 gradi per 20 minuti.

 

Note : Luogo: Puglia.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Finocchi Gratinati

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Finocchi Gratinati

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta finocchi gratinati ingredienti preparazione e informazioni