Fiori Di Zucca Alla Contadina

Ricetta fiori di zucca alla contadina ingredienti e preparazione

Ricetta fiori di zucca alla contadina

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fiori Di Zucca

Ingredienti : 1000 G = Fiori Di Zucca , 1 Spicchio = Aglio , 120 G = Olio D'oliva , = Sale , = Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Accorciare il gambo ai fiori di zucca eliminandone i filamenti. Lavarli e lasciarli sgocciolare bene. In una padella con l'olio d'oliva fare imbiondire lo spicchio di aglio, eliminarlo e versarvi i fiori di zucca. Condire con sale e pepe e lasciar cuocere coperti a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Servire accompagnando con fette di pane integrale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database