Frittata Al Balsamico (2)

Ricetta frittata al balsamico (2) ingredienti e preparazione

Ricetta frittata al balsamico (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Aceto Balsamico

Ingredienti : 8 Uova , 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 30 G Formaggio Parmigiano In Scaglie , 1 Cucchiaio Aceto Balsamico , Sale , Pepe , Burro , Erba Cipollina Fresca

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una terrina battere le uova con il parmigiano grattugiato e il sale. Fondere il burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Cuocere la frittata, coperta e a fuoco basso, per 4 minuti. Girarla, spruzzarla con l'aceto balsamico e cuocerla per altri 3 minuti. Servirla calda cosparsa di parmigiano a scaglie, erba cipollina tritata e pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database