Frittelle Di Mele

Ricetta frittelle di mele ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di mele

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 2 Mele Renette , 60 G Uvetta Sultanina , 40 G Cedro Candito , 250 G Farina , 25 G Lievito Di Birra , 1 Limone , 2 Cucchiai Zucchero , Olio Di Semi D'arachidi , Zucchero A Velo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Stemperare il lievito in poco latte tiepido. Unire zucchero, succo di mezzo limone, il lievito e il rimanente latte alla farina. Lavorare l'impasto, unire l'uvetta, il cedro e le mele tagliate a pezzettini. Mescolare con cura e far lievitare il luogo tiepido per 1 ora. Scaldare abbondante olio e buttarvi il composto a cucchiai. Sgocciolare le frittelle e cospargerle di zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database