Funghi Fritti (2)
Ricetta funghi fritti (2) ingredienti e preparazione
Ricetta funghi fritti (2)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Funghi Porcini
Ingredienti : 600 G Funghi Porcini , Poco Latte , 2 Uova , Pangrattato , Formaggio Grattugiato , Abbondante Olio D'oliva , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliate i funghi, dopo averli puliti, a grossi pezzi. Pasateli nell'uovo sbattuto con poco latte e leggermente salato, poi in un misto di formaggio e pangrattato. Friggeteli, pochi alla volta, in abbondante olio bollente, lasciateli dorare. Ritirateli con la schiumarola, salateli e serviteli caldi.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Funghi Fritti (2)
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