Insalata Aromatica (2)

Ricetta insalata aromatica (2) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata aromatica (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi Champignon

Ingredienti : 250 G Funghi Champignon , 4 Pomodori , 1/2 Cespo Insalata Lattuga , 1 Falda Peperone , 1 Mazzo Insalata Rucola , 1 Mazzetto Basilico , 1 Cipolla , Olio D'oliva , 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco , 1 Presa Sale , 1 Pizzico Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire i funghi, affettarli finemente e porli in un'insalatiera. Unire i pomodori a spicchi e la lattuga spezzettata. Lavare la rucola e un mazzetto di basilico, asciugarli e metterli nel frullatore con il peperone e la cipolla. Aggiungere una presa di sale, 1 pizzico di pepe, 2 cucchiai di aceto e frullare. Versare la crema sull'insalata, irrorare con olio, mescolare bene prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database