Insalata Con Caciotta (2)

Ricetta insalata con caciotta (2) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata con caciotta (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Formaggio Caciotta

Ingredienti : 1 Formaggio Caciotta , 3 Zucchine Tenere , 1 Pomodoro Da Insalata , Olio D'oliva , Succo Di Limone , Sale , Pepe , Senape , Alcune Foglie Menta

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate molto bene le zucchine, tagliatele a fettine sottilissime e ponetele a bagno in acqua fredda per circa mezz'ora. Nel frattempo tagliate a fette il pomodoro e a bastoncini sottili la caciottina. In un'insalatiera miscelate l'olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe, quindi unitevi le verdure e il formaggio, mescolando delicatamente. Aggiungete un po' di succo di limone e decorate con qualche fogliolina di menta.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database