Insalata Di Cetriolo Al Rafano

Ricetta insalata di cetriolo al rafano ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di cetriolo al rafano

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cetriolo

Ingredienti : 1 Cetriolo , 1 Rafano , 1/2 Mazzetto Crescione , 1 Spicchio Aglio , 1 Vasetto Yogurth , 3 Cucchiai Aceto Di Vino , 1 Punta Zenzero , 1 Punta Peperoncino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate il cetriolo e il rafano. Tagliateli a julienne. Sbucciate l'aglio, tagliate in due lo spicchio e passatelo all'interno dell'insalatiera. Lavate accuratamente il crescione e asciugatelo. Versate lo yogurth nell'insalatiera, unite l'aceto e le spezie, sbattete con la frusta e aggiungete il cetriolo e il rafano. Mescolate con la salsa e decorate con il crescione.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database