Insalata Invernale (3)

Ricetta insalata invernale (3) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata invernale (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Barbabietole

Ingredienti : 350 G Barbabietole , 150 G Cipolle , Prezzemolo Tritato , 2 Uova Sode , 1 Limone , Pepe , Sale , Senape , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a fettine le barbabietole e le cipolle. Tritate separatamente gli albumi e i tuorli delle uova sode. Condite separatamente le barbabietole e le cipolle, disponetele su di un piatto a fette alternate. Al centro mettete l'albume e sopra il tuorlo d'uovo. Condite il tutto con una salsa formata mescolando il succo del limone, pepe, sale, senape e olio, ornate con prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database