Insalata Nizzarda

Ricetta insalata nizzarda ingredienti e preparazione

Ricetta insalata nizzarda

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 2 Patate , 200 G Fagiolini Verdi , 4 Pomodori , 6 Filetti D'acciughe Sott'olio , 50 G Capperi , 100 G Olive Nere , Olio D'oliva Extra-vergine , Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Dopo aver lessato le patate ed i fagiolini ed averli tagliati a pezzetti (lasciate raffreddare le patate altrimenti si sfaldano), disporle su un grosso piatto da portata con in pomodori anch'essi tagliati ed una parte delle olive nere. Condire con olio, aceto, pepe, sale e decorare con i capperi, le restanti olive ed i filetti d'acciughe.

Note : Luogo: Francia. Luogo: Nizza.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database