Insalata Novella Al Pane Carasau

Ricetta insalata novella al pane carasau ingredienti e preparazione

Ricetta insalata novella al pane carasau

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pane Carasau

Ingredienti : 200 G Insalatine Novelle Miste , 2 Zucchine , 2 Carote Piccole , 100 G Crescione , 2 Fogli Pane Carasau , 100 G Formaggio Di Capra , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale , 1 Pizzico Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate le insalatine novelle e il crescione. Mondate, lavate e tagliate a fettine sottili le carote e le zucchine e mettete tutte le verdure in una grande ciotola. Dividete il pane carasau in 12 spicchi. Appoggiate sopra a ogni pezzo una fettina sottile di formaggio. Passate tutto sotto il grill del forno finche' il formaggio non fonde. Amalgamate in una ciotola 5 cucchiai di olio con un pizzico di sale e pepe. Distribuite su 4 piatti le insalatine novelle con il crescione, le carote e le zucchine e versatevi sopra il condimento. Completate con il pane carasau al formaggio ancora ben caldo.

Note : Preparazione: 10 minuti. Cottura: 5 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database