Insalata Piccante (4)

Ricetta insalata piccante (4) ingredienti e preparazione

Ricetta insalata piccante (4)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Insalata Scarola

Ingredienti : 400 G Insalata Scarola, Insalata Belga Riccia (indivia Riccia), Radicchio Rosso Di Treviso , 1 Manciata Insalata Rucola , 1 Spicchio Aglio , Peperoncino Rosso , Prezzemolo Tritato , 1 Cucchiaio Aceto Aromatico , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Presa Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici piu' tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l'aglio affettato, peperoncino macinato, 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull'insalata solo al momento di servire e mescolare con cura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database