Insalata Ricca (8)
Ricetta insalata ricca (8) ingredienti e preparazione
Ricetta insalata ricca (8)
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Germogli Di Soia
Ingredienti : 300 G Germogli Di Soia Freschi , 200 G Insalata Lattughino , 2 Zucchine , 1 Avocado , 10 Noci , 150 G Funghi Champignon , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , Sale , Pepe , 1 Limone
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbollentare i germogli per 5 minuti. Lavare il lattughino e metterlo in un'insalatiera con i germogli. Aggiungere le zucchine crude tagliate a julienne e la polpa dell'avocado tagliata a cubetti. Sgusciare le noci, tritare grossolanamente i gherigli e aggiungerli all'insalata. Affettare i funghi e unirli al resto. Sbattere il succo del limone con 1/2 bicchiere di olio, sale e pepe e versare la salsina sull'insalata. Mescolare con cura e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Insalata Ricca (8)
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