Insalata Solare
Ricetta insalata solare ingredienti e preparazione
Ricetta insalata solare
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Cavolfiore
Ingredienti : 1 Cavolfiore Lesso , Alcuni Chicchi Mais Al Naturale , Alcune Carote , Maionese , 1 Cucchiaino Senape , 1 Cucchiaino Pasta D'acciughe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sistemare su un piatto da portata rotondo un cavolfiore lesso (meglio ancora al vapore, ma ci vuole un po' piu' di tempo), circondatelo con un giro di chicchi di mais al naturale e terminate con un ultimo giro di fettine di carote tagliate a striscioline sottili (tipo julienne). Dovrebbe risultare un sole stilizzato molto simpatico che potrete accompagnare con una salsa maionese molto liquida alla quale avrete aggiunto un cucchiaino di senape ed un cucchiaino di pasta d'acciughe.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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