Lenti Per Cechi
Ricetta lenti per cechi ingredienti e preparazione
Ricetta lenti per cechi
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Lenticchie
Ingredienti : 3 Tazze Lenticchie , 8 Tazze Acqua , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano , Sale
Dosi per : 2 persone
Preparazione : Eliminare i sassolini che possono trovarsi nelle lenticchie, mettetele a bagno con l'acqua indicata per 8 ore. Praticamente il giorno dopo mettete in un tegame le lenticchie e l'acqua in cui erano a bagno, aggiungetevi un pizzico di sale grosso e fate cuocere per un'ora circa (meglio assaggiarle). Spegnete il fuoco unitevi l'olio ed il parmigiano e servite, questo e' proprio un piatto dei nostri nonni.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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