Melanzane Alla Griglia (4)

 

 


Ricetta melanzane alla griglia (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta melanzane alla griglia (4)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 2 = Melanzane Grandi , = Sale Grosso , = Sale Fino , = Origano , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Basilico

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare le melanzane in tranci da circa 1/2 cm. Porre i tranci in uno scolapasta disposte a strati e cospargerle con spruzzatine di sale grosso e lasciarle riposare per circa tre ore in modo tale da far fuoriuscire l'acqua contenuta. Sciacquarle e porle in graticola con un filo di olio, girarle quando si forma la crostina nera, girarle e ripetere l'operazione. Disporle in una pirofila precedentemente unta di olio, aggiustare di sale fino se necessario, spolverare con origano, aggiungere le foglie di basilico e passare in forno caldo per cinque minuti.

 

Note : Luogo: Veneto. Luogo: Padova.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Melanzane Alla Griglia (4)

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Melanzane Alla Griglia (4)

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta melanzane alla griglia (4) ingredienti preparazione e informazioni