Melanzane Allo Yogurth

Ricetta melanzane allo yogurth ingredienti e preparazione

Ricetta melanzane allo yogurth

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Melanzane

Ingredienti : 800 G Melanzane , 2 Vasetti Yogurth , 1 Scalogno , 1 Cucchiaino Erba Cipollina Tritata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le melanzane, tagliarle a cubetti e farle cuocere a vapore per circa 20 minuti. Versare gli yogurth in una ciotola, salare, pepare, unire lo scalogno sbucciato e tritato e l'erba cipollina. Rovesciare i cubetti di melanzana in questa salsa, mescolare e servire tiepido o freddo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database