Minestra Di Piselli

Ricetta minestra di piselli ingredienti e preparazione

Ricetta minestra di piselli

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 500 G Piselli , 25 G Burro , 25 G Farina , 75 Cl Brodo , Alcuni Crostini , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare i piselli poi frullarli. Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti. Servire con crostini e prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database