Palline Di Ortica Fritte

Ricetta palline di ortica fritte ingredienti e preparazione

Ricetta palline di ortica fritte

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Ortica Lessata

Ingredienti : 200 G Ortica Lessata , 170 G Fecola Di Patate , 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 2 Uova , 1 Bustina Lievito Per Torte Salate , Sale , Pepe , Latte , Olio Per Friggere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una bacinella, impastare le ortiche ben strizzate e tritate con gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma asciutto, formare delle palline aiutandovi con le mani umide e friggete in olio caldo 140 gradi fino alla doratura. Scolare su carta assorbente e servire ben calde con salse (fonduta, pomodoro, curry, maionese) con soncino o al naturale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database