Patate Ripiene Con Verdure Di Stagione
Ricetta patate ripiene con verdure di stagione ingredienti e preparazione
Ricetta patate ripiene con verdure di stagione
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 4 Patate Grandi , Aglio , 1 Porro , 1 Fetta Zucca , 1 Broccolo , Brodo Vegetale , Olio D'oliva Extra-vergine , Prezzemolo Tritato , Sale Marino Integrale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbucciare le patate e tagliarle a meta'. Svuotarle e scottarle per 2 minuti in acqua bollente salata. Imbiondire nell'olio aglio e porro a rondelle, poi la polpa di patate e di zucca a dadini e le cimette di broccolo. Salare. Riempire di ratatouille e richiudere le patate. Adagiarle in una casseruola, ricoprire di brodo e cuocere a fuoco lento. Condire con olio crudo, prezzemolo tritato e pepe.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Patate Ripiene Con Verdure Di Stagione
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