Peperoni Imbottiti (4)

Ricetta peperoni imbottiti (4) ingredienti e preparazione

Ricetta peperoni imbottiti (4)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Peperoni

Ingredienti : 100 G Pane Raffermo A Dadini , 30 G Filetti D'acciughe Sotto Sale , 30 G Olive Nere , 4 Peperoni , 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale , Origano , Prezzemolo Tritato , 1 Spicchio Aglio , 10 Cl Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Arrostire sulla fiamma i peperoni e spellarli, poi tagliare la calotta e togliere i semi. Friggere in olio i dadini di pane, scolarli e metterli in una terrina, unire le acciughe spezzettate, le olive snocciolate e tritate, i capperi, l'origano, l'aglio tritato, il prezzemolo, sale e pepe. Mescolare il composto e distribuirlo nei peperoni, metterli in una pirofila, oliare e infornare a 160 gradi per 45 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database