Peperoni Ripieni (3)

Ricetta peperoni ripieni (3) ingredienti e preparazione

Ricetta peperoni ripieni (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Peperoni Verdi

Ingredienti : 6 Peperoni Verdi , 300 G Pangrattato , Prezzemolo , 100 G Acciughe , 50 G Capperi , 4 Pomodori , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Tagliate il fondo dei peperoni facendo un'incisione dalla parte del gambo e togliete i semi. Mettete nel fondo di ogni peperone un po' d'olio e poi riempiteli con il pangrattato che bagnerete con olio finche' ne puo' assorbire. Aggiungete i pomodori tagliati a pezzi, il prezzemolo tritato, le acciughe senza lisca, i capperi e spolverate con pangrattato spruzzando sopra un cucchiaio di olio. Mettete i pomodori in un tegame che avrete unto con olio e metteteli in forno finche' non siano dorati.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database