Pomodori Stratificati

Ricetta pomodori stratificati ingredienti e preparazione

Ricetta pomodori stratificati

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 4 Pomodori Grandi Maturi , 2 Mozzarelle , 4 Uova Sode , 1 Limone , Sale , Pepe , 1 Filo Olio D'oliva , Alcune Foglie Basilico

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare i pomodori, la mozzarella e le uova a fette possibilmente dello stesso spessore. Su un piatto da portata mettere 12-16 fette di pomodoro, coprirle con una fetta di mozzarella e poi una di uovo, ripetere l'operazione. Irrorare con un filo d'olio, condire con un po' di sale e pepe appena macinato, e a piacere il succo di limone. Distribuire le foglie di basilico sul piatto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database