Torta Di Carciofi (5)

Ricetta torta di carciofi (5) ingredienti e preparazione

Ricetta torta di carciofi (5)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 120 G Farina , 400 G Carciofi , 250 G Pomodori Pelati , 2 Uova , 20 G Formaggio Groviera Grattugiato , 5 Cl Latte , 1 Filo Olio D'oliva , Sale , Succo Di Limone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorare la farina con una presa di sale e tanta acqua quanto basta ad ottenere un impasto elastico. Scottare in acqua bollente acidulata con limone i carciofi, affettarli e cuocerli per 20 minuti in padella con i pomodori. Sbattere le uova con il latte e il groviera. Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con i carciofi, le uova sbattute e un filo d'olio. Salare e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database