Tzazichi

 

 

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Ricetta tzazichi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta tzazichi

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cetriolo

Ingredienti : 1 Cetriolo , 1 Vasetto Yogurth , 1 Spicchio Aglio (facoltativo)

 

Dosi per : 1 persone

 

Preparazione : Sminuzzare l'aglio, affettare il cetriolo (ma uno e' un po' troppo...) a listarelle e mischiare il tutto con lo yogurth, condire con sale pepe ed olio. La ricetta in questione si chiama tzaziki ed e' tipica della Grecia appunto... Lo yogurth deve essere intero fresco, se ne fate grosse quantita' conviene passare lo yogurth in uno straccio a maglia fine e lasciarlo appeso a scolare sul secchiaio per 10 minuti prima di utilizzarlo...

 

Note : Luogo: Grecia.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Tzazichi

 

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