Zucchine Al Formaggio (5)

Ricetta zucchine al formaggio (5) ingredienti e preparazione

Ricetta zucchine al formaggio (5)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 800 G = Zucchine , 250 G = Formaggio Fontina , 20 Cl = Panna Fresca , 50 G = Formaggio Parmigiano Grattugiato , 50 G = Burro , = Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Prendi le zucchine e dopo averle lavate tagliale a meta' nel senso di lunghezza, dopodiche' tagliale ancora a tocchetti di 1 cm di spessore, quindi prendi una padella antiaderente e fai sciogliere il burro, quindi versa le zucchine e mescola bene, sala e lascia cuocere a fuoco basso coprendo con un coperchio per 15 minuti circa. Ora mescola la panna con il parmigiano e lascia da parte, nel frattempo riduci a dadini la fontina. Ora accendi il forno a 200 gradi, disponi le zucchine mescolate assieme alla fontina in una teglia o in una pirofila, quindi 'condisci' con il parmigiano e la panna la superficie, lascia cuocere in forno per circa 15 minuti, o comunque finche' la superficie non sara' dorata, quindi spegni il forno e lascia riposare altri 5-10 minuti, servi, le zucchine al formaggio sono pronte!

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database