Zucchine Alla Menta (5)

Ricetta zucchine alla menta (5) ingredienti e preparazione

Ricetta zucchine alla menta (5)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 8 = Zucchine , Abbondante = Olio D'oliva Extra-vergine , = Menta , Abbondante = Aglio , = Sale , = Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a rondelle sottili le zucchine. Secondo gusto, cuocere le zucchine bollite qualche secondo in poca acqua oppure friggerle in poco olio. Se bollite scolarle bene, se fritte in olio sgocciolarle. Versare abbondante olio in un piatto, aggiungere abbondante aglio tritato finemente, sale, pepe e sbattere qualche secondo, versare la salsa sulle zucchine, aggiungere alcune foglie di menta tritata con le mani, mescolare e lasciare insaporire in frigo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database