Arance Chantilly

Ricetta arance chantilly ingredienti e preparazione

Ricetta arance chantilly

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 4 Arance Grandi Con Scorza Spessa , 1 Bicchierino Cointreau (o Rum O Grand Marnier) , 1 Gelato Per Farcire Frutta (v. Ricetta) , 100 G Canditi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate bene le arance e tagliatele a quattro quinti di altezza, asportando la calotta superiore, che terrete da parte. Svuotatele completamente dalla polpa (che potrete usare per dei frullati), bagnatele all'interno con un po' di liquore e tenetele in frigorifero per almeno due ore. Preparate il ripieno e ponetelo a gelare nel freezer. Tagliate intanto i pezzettini di frutta candita. Quando il gelato sara' pronto, toglietelo dal freezer. Togliete anche le arance, riempitele di gelato e su queste mettete un leggero strato di frutta candita, poi coprite con altro gelato e chiudete la calotta asportata. Potete preparare questo dessert in anticipo e tenerlo in freezer fino al momento di servirlo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database