Bavarese Alla Vaniglia (5)

 

 


Ricetta bavarese alla vaniglia (5) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta bavarese alla vaniglia (5)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Vaniglia

Ingredienti : 50 Cl Panna , 150 G Zucchero , 1 Stecca Vaniglia , 50 Cl Latte , 3 Uova , 4 Fogli Colla Di Pesce

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettete la stecca di vaniglia nel latte, fatelo bollire, toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare. Mettete a bagno nell'acqua i fogli di colla di pesce. Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli ben spumosi, quindi aggiungete il latte, mettete il composto sul fuoco e continuare a mescolare, per 5 minuti, senza far bollire. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Mettete i fogli di colla di pesce in un pentolino con un goccio d'acqua fateli sciogliere e aggiungeteli alla crema mescolando bene. Versate il composto in una terrina e mettetelo in frigo fino a quando comincera' a rapprendersi, aggiungete allora la panna montata, mescolando con delicatezza. Inumidite uno stampo dalle pareti scannellate e rovesciatevi il composto. Mettete in frigo per almeno 3 ore. Prima di servire immergete per un attimo lo stampo in acqua bollente.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Bavarese Alla Vaniglia (5)

 

  • Ricette veloci antipasti
  • Ricette veloci primi piatti
  • Ricette veloci secondi piatti di carne e pesce
  • Ricette veloci contorni
  • Ricette veloci salse
  • Ricette veloci dolci dessert
  •  

    Clicca qui se vuoi trovare altre ricette veloci nel nostro portale dedicato alla cucina e alle ricette

     

     

    Visita la nostra pagina principale

     

    Bavarese Alla Vaniglia (5)

     

     

    Termini d' uso e privacy

     

     

     

    Ricetta bavarese alla vaniglia (5) ingredienti preparazione e informazioni