Bavarese Di Banane (2)

Ricetta bavarese di banane (2) ingredienti e preparazione

Ricetta bavarese di banane (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Banane

Ingredienti : 4 Banane , 1 Limone , 50 Cl Panna Montata , 3 Fogli Colla Di Pesce , 200 G Zucchero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passare le banane al setaccio, incorporare al passato il succo di limone e lo zucchero. Porre a bagno la colla di pesce e farla ammorbidire per 15 minuti. Strizzarla e farla sciogliere su fuoco dolcissimo. Farla intiepidire e incorporarla al composto di banane. Unire anche la panna e versare il tutto in uno stampo. Mettere in frigo per almeno 3 ore. Al momento di servire immergere lo stampo in acqua bollente quindi capovolgerlo su un piatto da dolci.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database