Bigne' Al Cioccolato Piccante E Tamarillo

Ricetta bigne' al cioccolato piccante e tamarillo ingredienti e preparazione

Ricetta bigne' al cioccolato piccante e tamarillo

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cacao

Ingredienti : 2 Tuorli D'uovo , 60 G Zucchero , 40 G Farina , 1 Cucchiaio Cacao , 25 Cl Latte , 1/2 Baccello Vaniglia , 1 Peperoncino , 6 Bigne' Vuoti , Alcune Fettine Tamarillo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere i tuorli con zucchero, farina e cacao, unire a filo il latte bollente aromatizzato con la vaniglia ed il peperoncino, cuocere lentamente fino ad ottenere una crema al cioccolato piccante. Lasciarla freddare per un'ora in frigo e farcire i bigne', assieme a fettine di tamarillo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database