Bigne' Di Zucca Con Salsa Di Nutella

Ricetta bigne' di zucca con salsa di nutella ingredienti e preparazione

Ricetta bigne' di zucca con salsa di nutella

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Zucca

Ingredienti : 1500 G Zucca , 40 G Zucchero , 2 Uova , 100 G Farina , 1 Limone (scorza Grattugiata) , 1/2 Bustina Lievito , Olio Per Friggere , Nutella , Zucchero A Velo

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Tagliate la zucca a pezzi piuttosto grossi e metteteli in forno a 180 gradi per circa 20 minuti, finche' la polpa si sia abbastanza ammorbidita. Private la zucca dei semi, passate la polpa al setaccio e disponetela in un recipiente. Quando la polpa si sara' raffreddata unite la farina, lo zucchero, la scorza di limone e il lievito. Mescolate. Mettete sul fuoco una padella con abbondante olio quindi versatevi il composto a cucchiaiate. Quando i bigne' saranno dorati sgocciolateli e disponeteli su carta assorbente. Rivestite la parte superiore di ogni bigne' con un cucchiaino di Nutella e spolverizzate con zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database