Biscottini Alle Mandorle

Ricetta biscottini alle mandorle ingredienti e preparazione

Ricetta biscottini alle mandorle

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle Pelate

Ingredienti : 200 G Mandorle Pelate , 1 Cucchiaio Zucchero , 1 Albume D'uovo , 150 G Zucchero A Velo , 5 Gocce Essenza Di Mandorle , Nutella

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Servendovi di un mixer da cucina, tritate le mandorle con lo zucchero e versatele in una ciotola capiente nella quale, aggiungerete l'albume montato a neve, lo zucchero a velo e l'essenza di mandorle. Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodiche', versatelo in una tasca da pasticciere e con un po' di fantasia create delle formine che disporrete in una teglia ricoperta con apposita carta da forno e cuocerete in forno gia' caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. A meta' cottura, tirate fuori la teglia, facendo attenzione a non scottarvi e mettete un cucchiaino di Nutella su ogni biscottino e ultimate la cottura. Infine, tirateli fuori dal forno, lasciateli intiepidire e serviteli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database